Vue Depuis La Ferme Urbaine, photo Laure Dau

Bohatý svět musí změnit stravovací návyky

Jídelníček bohatých zemí není stálý, ani zdravý. Především musíme redukovat náš enormní příjem masa a kalorií. Bude to dobré nejen pro životní prostředí, nýbrž i pro naše tělesné a duševní zdraví. Všude ve všech průmyslových státech bez ohledu na specifické rozdíly a rozdílné tradice a zemědělské suroviny se prosadil jednotný stravovací model, jehož hlavní znaky … Více …